هل لاحظت أن طفلك يصبح أكثر عصبية أو قلقًا بدون سبب واضح؟
الحقيقة أن الغذاء يلعب دورًا كبيرًا في تنظيم كيمياء الدماغ والمزاج.
بعض الأطعمة تُهدئ الجهاز العصبي وتقلل التوتر، بينما أخرى قد تزيد القلق والانفعال.
في هذا المقال من ويب صحتي، نقدم لك أكلات طبيعية تساعد على تحسين مزاج الطفل، تقليل نوبات الغضب، وتهدئة القلق بطريقة لذيذة وصحية.
أولاً: ما العلاقة بين الأكل والمزاج؟
- الدماغ يعتمد على الغذاء لإنتاج نواقل عصبية مثل السيروتونين والدوبامين، المسؤولة عن الشعور بالسعادة والهدوء.
- نقص بعض العناصر مثل أوميغا 3، الحديد، والمغنيسيوم، يُسبب توترًا وتقلبات مزاجية.
- السكر والكافيين والمأكولات المصنعة ترفع المزاج بسرعة... ثم تتركه ينهار.
ثانيًا: أطعمة تُحسّن مزاج الطفل وتقلل العصبية
1. الموز
- غني بالتريبتوفان والمغنيسيوم.
- يعزز إنتاج السيروتونين (هرمون السعادة).
قدّميه كوجبة خفيفة بين الوجبات أو مع الشوفان صباحًا.
2. الشوفان
- يحتوي على ألياف تحافظ على توازن السكر في الدم.
- يمنح طاقة ثابتة ويُقلل نوبات الانفعال.
وجبة مثالية قبل الذهاب للمدرسة.
3. البيض
- غني بالبروتين والفيتامينات الداعمة للأعصاب.
- يُشعِر بالشبع والهدوء الذهني.
حضّري له بيضة مسلوقة أو أومليت بالخضار.
4. الزبادي (اللبن الرائب)
- يدعم صحة الجهاز الهضمي، الذي يُؤثر بشكل مباشر على المزاج.
- يحتوي على بروبيوتيك طبيعي يساعد على تقليل التوتر.
5. السلمون والتونة (مصادر أوميغا 3)
- أوميغا 3 تحسّن المزاج والوظائف الإدراكية.
- مفيدة جدًا للأطفال الذين يعانون من فرط الحركة أو القلق.
مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا.
6. اللوز والجوز (المكسرات الطبيعية)
- تحتوي على المغنيسيوم، الزنك، وفيتامين B.
- تُهدّئ الأعصاب وتُحسن المزاج.
حفنة صغيرة يوميًا كوجبة خفيفة.
7. الكاكاو الخام أو الشوكولاتة الداكنة (باعتدال)
- يرفع السيروتونين ويُخفف التوتر.
- يُفضل أن تكون الشوكولاتة بنسبة كاكاو 70% أو أكثر.
ثالثًا: مشروبات تهدّئ الأعصاب
- شاي البابونج: مثالي قبل النوم لتهدئة الجهاز العصبي.
- ماء دافئ مع عسل: يقلل التوتر وينظّم المزاج.
- عصير برتقال طبيعي: غني بفيتامين C الذي يقلل من الكورتيزول (هرمون التوتر).
رابعًا: أطعمة يُفضل تقليلها لأنها تزيد القلق
- السكر الأبيض والمعجنات المحلاة.
- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
- رقائق البطاطا والوجبات السريعة.
تؤثر على المزاج بشكل غير مستقر وتُسبّب تقلبًا سلوكيًا.
خامسًا: أفكار لوجبات تحسّن المزاج
- فطور: شوفان بالحليب + موز + رشة قرفة.
- سناك مدرسي: لبن زبادي + مكسرات + تمرة صغيرة.
- غداء: أرز بني + سلمون مشوي + خضار.
- عشاء خفيف: توست أسمر + بيض + كوب بابونج دافئ.
سادسًا: علامات تحسن المزاج بعد تحسين التغذية
- تراجع نوبات البكاء أو الغضب.
- نوم أعمق وأكثر استقرارًا.
- تركيز أفضل في الدراسة أو اللعب.
- توازن في الانفعالات وتعبير أوضح عن المشاعر.
خاتمة
المزاج ليس مجرد حالة نفسية، بل نتيجة لتوازن داخلي يبدأ من طبق الطعام.
ساعد طفلك على الشعور بالأمان والهدوء من خلال أطعمة بسيطة، لذيذة، ومغذية.
للمزيد من النصائح الغذائية والنفسية للأطفال، تابعنا دائمًا على ويب صحتي.