هل تعاني من الإمساك المزمن وتبحث عن حل طبيعي دون الحاجة إلى الأدوية؟ الخبر السار هو أن هناك نوعًا من الخضروات يمكنه تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل فعّال.
البازلاء الخضراء: الحل الأمثل لمشكلة الإمساك
يُعد البازلاء الخضراء الخيار الأفضل لعلاج الإمساك، حيث إنها غنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحفز حركة الأمعاء.
لماذا تعتبر البازلاء الخضراء علاجًا فعالًا للإمساك؟
تتميز البازلاء باحتوائها على ثلاثة عناصر أساسية تلعب دورًا محوريًا في مكافحة الإمساك:
الألياف الغذائية- كوب واحد من البازلاء المطبوخة يحتوي على 9 جرامات من الألياف.
- تتوزع الألياف فيها بين غير القابلة للذوبان (تساعد في زيادة حجم البراز) والقابلة للذوبان (تحفز امتصاص الماء وتلين الفضلات).
الماء
- تحتوي البازلاء على 80% ماء، مما يساعد في ترطيب الجهاز الهضمي وتليين البراز، مما يسهل التخلص منه.
المغنيسيوم
- يعزز المغنيسيوم حركة الأمعاء عن طريق سحب الماء إلى القولون، مما يجعل البراز أكثر ليونة.
- كوب واحد من البازلاء المطبوخة يمد الجسم بحوالي 15% من الجرعة اليومية الموصى بها من هذا المعدن.
كيف تضيف البازلاء إلى نظامك الغذائي؟
- تناول البازلاء المطبوخة كطبق جانبي.
- إضافتها إلى السلطات أو الحساء للحصول على جرعة غنية من الألياف والمغذيات.
- تحضير أطباق شهية مثل البازلاء بالجزر، فهي مفيدة ولذيذة.
نصيحة إضافية:
إلى جانب تناول البازلاء، احرص على شرب كميات كافية من الماء وممارسة النشاط البدني لتعزيز حركة الأمعاء بشكل طبيعي.