ما الذي يحدث لجسمك عند نقص الألياف؟ أخطر 7 أضرار لا يعرفها الكثيرون
الألياف الغذائية ليست مجرد عنصر مساعد في الهضم، بل هي مكون أساسي للحفاظ على صحة الجسم من الداخل والخارج. في السعودية، الإمارات، وأمريكا، أظهرت الإحصائيات أن أكثر من 80% من الناس لا يحصلون على الكمية اليومية الموصى بها من الألياف. في هذا المقال من www.wepsihati.com، نستعرض أخطر نتائج نقص الألياف في النظام الغذائي، ولماذا يجب أن تتدارك الأمر فورًا.
1. الإمساك المزمن واضطرابات الجهاز الهضمي
الألياف تُنظم حركة الأمعاء، ونقصها يؤدي إلى بطء الهضم، صعوبة التبرز، وانتفاخات مزعجة.
2. زيادة احتمالية الإصابة بالبواسير
الضغط المستمر أثناء الإخراج بسبب الإمساك الناتج عن نقص الألياف يُسبب التهاب الأوردة في منطقة الشرج.
3. ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار
الألياف القابلة للذوبان تمتص الكوليسترول من الأمعاء وتقلل من مستواه في الدم، وبالتالي نقصها يعزز خطر أمراض القلب.
4. ارتفاع خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني
الألياف تُبطئ امتصاص السكر من الطعام، ونقصها يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ويؤثر على حساسية الإنسولين.
5. زيادة الوزن أو صعوبة فقدانه
الألياف تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، وبالتالي نقصها يزيد من الشعور بالجوع وتناول سعرات أكثر من اللازم.
6. ضعف المناعة
الألياف تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تشكّل خط الدفاع الأول ضد العدوى والالتهابات.
7. مشاكل في البشرة وظهور الحبوب
ضعف التخلص من السموم بسبب مشاكل الهضم قد ينعكس على صحة البشرة ويزيد من الالتهابات الجلدية.
كم تحتاج يوميًا من الألياف؟
- الرجال: 30–38 جرام يوميًا
- النساء: 21–25 جرام يوميًا
- الأطفال: 15–25 جرام حسب العمر
أفضل مصادر الألياف الطبيعية
- الخضروات الورقية (السبانخ، الجرجير، الخس)
- الفواكه الكاملة (التفاح، الكمثرى، التوت)
- البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص)
- الحبوب الكاملة (الشوفان، الشعير، الخبز الأسمر)
- المكسرات والبذور (بذور الشيا، اللوز، الكتان)
خلاصة
نقص الألياف ليس مجرد مشكلة بسيطة في النظام الغذائي، بل هو عامل خفي في ظهور مشاكل صحية خطيرة. احرص على إدخال الألياف في كل وجبة، واجعلها ركيزة أساسية في نمط حياتك الغذائي.